Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại men vi sinh với sự khác biệt về số lượng chủng và hàm lượng lợi khuẩn. Trong đó không ít sản phẩm sử dụng công thức đa chủng. Vậy men vi sinh càng nhiều chủng có thực sự tốt?

Ba mẹ hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để có thêm cơ sở lựa chọn men vi sinh phù hợp cho con.

Vai trò của men vi sinh đối với hệ vi sinh đường ruột

Đường ruột là nơi cư trú của một hệ sinh thái chứa hàng triệu vi sinh vật. Sự cân bằng và đa dạng của hệ vi sinh đường ruột có vai trò quan trọng đối với sức khỏe tiêu hóa và hàng rào bảo vệ tự nhiên của cơ thể.

Cụ thể, lợi khuẩn giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hấp thu dưỡng chất, duy trì hàng rào bảo vệ đường ruột, hạn chế sự phát triển của các vi sinh vật có hại và góp phần nuôi dưỡng hệ miễn dịch. Khi hệ vi sinh đường ruột được duy trì cân bằng, môi trường tiêu hóa cũng thuận lợi hơn.

Vì vậy bổ sung men vi sinh không đơn thuần là bổ sung thêm lợi khuẩn mà là hỗ trợ duy trì một hệ vi sinh đường ruột cân bằng và khỏe mạnh. Tuy nhiên, hiệu quả của men vi sinh không chỉ phụ thuộc vào việc có bao nhiêu chủng lợi khuẩn mà còn phụ thuộc vào từng chủng cụ thể và bằng chứng khoa học chứng minh hiệu quả của chủng đó. 

Men vi sinh đơn chủng là gì?

Men vi sinh đơn chủng là sản phẩm chỉ chứa một chủng lợi khuẩn cụ thể. Việc sử dụng một chủng không có nghĩa là sản phẩm kém đa dạng hay kém hiệu quả. Ngược lại, khi một chủng được nghiên cứu chuyên sâu, ba mẹ có thể dễ dàng xác định được chủng đó là gì, liều lượng sử dụng và những lợi ích sức khỏe đã được chứng minh.

Men vi sinh đa chủng là gì?

Men vi sinh đa chủng chứa từ hai chủng lợi khuẩn trở lên, thường được kết hợp với kỳ vọng các chủng có thể bổ trợ cho nhau.

Tuy nhiên, việc bổ sung nhiều chủng không mặc nhiên có nghĩa là hiệu quả sẽ cao hơn. Điều quan trọng vẫn là sự kết hợp đó có được nghiên cứu và chứng minh hiệu quả trên đối tượng, tình trạng sức khỏe cụ thể hay không.

Nghiên cứu khoa học nói gì về số lượng chủng lợi khuẩn?

Nếu chỉ nhìn vào số lượng, một sản phẩm có 10 chủng lợi khuẩn có vẻ “mạnh” hơn sản phẩm chỉ có 1 chủng. Nhưng khoa học về men vi sinh không đánh giá hiệu quả theo cách đơn giản như vậy. 

Phân tích tổng hợp trên 65 nghiên cứu lâm sàng 

Một nghiên cứu được công bố năm 2020 đã tổng hợp 65 nghiên cứu trên hơn 10.863 người nhằm so sánh và đánh giá hiệu quả giữa men vi sinh đơn chủng và men vi sinh nhiều chủng. Kết quả nghiên cứu này cho thấy trong phần lớn các trường hợp được phân tích, không có bằng chứng cho thấy việc kết hợp nhiều chủng mang lại hiệu quả vượt trội một cách có ý nghĩa so với chế phẩm đơn chủng.

Điều này cho thấy số lượng chủng không phải yếu tố quyết định duy nhất đến hiệu quả của men vi sinh. Một sản phẩm chứa nhiều chủng chỉ thực sự có giá trị khi từng chủng hoặc sự kết hợp đó có cơ sở khoa học và được chứng minh phù hợp với mục đích sử dụng.

Khuyến cáo từ ESPGHAN: Chất lượng quan trọng hơn số lượng

Quan điểm này tương đồng với khuyến cáo của ESPGHAN – Hiệp hội Tiêu hóa, Gan mật và Dinh dưỡng Nhi khoa châu Âu. Trong tài liệu về sử dụng men vi sinh ở trẻ sinh non, ESPGHAN nhấn mạnh rằng khi cân nhắc sử dụng probiotics, nên tập trung vào chất lượng của chủng lợi khuẩn, các bằng chứng lâm sàng trên chủng đó thay vì tập trung vào số lượng chủng lợi khuẩn. 

Đặc biệt, ESPGHAN cũng nhấn mạnh rằng việc lựa chọn men vi sinh nên dựa trên kết quả từ các thử nghiệm lâm sàng được thực hiện tốt, đồng thời sản phẩm cần đáp ứng các yêu cầu về chất lượng và khả năng duy trì độ sống của lợi khuẩn trong suốt hạn sử dụng.

Như vậy, câu hỏi “men vi sinh bao nhiêu chủng là tốt?” thực tế không có một con số cố định. Thay vì chỉ quan tâm đến số lượng chủng, ba mẹ nên tìm hiểu chủng lợi khuẩn cụ thể là gì và chủng đó có được nghiên cứu lâm sàng chứng minh hay không?

Điều gì quyết định hiệu quả của một sản phẩm men vi sinh?

Chủng lợi khuẩn cụ thể

Theo khuyến nghị từ WHO, men vi sinh tốt cần đảm bảo tên chủng lợi khuẩn có đầy đủ 3 yếu tố: Chi – Loài – Chủng. Có thể hiểu đơn giản, chi và loài cho biết lợi khuẩn thuộc nhóm nào, còn chủng giúp xác định chính xác “đối tượng” đang được nghiên cứu.

Ví dụ với L.reuteri DSM 17938

– Chi: Lactobacillus

– Loài: reuteri

– Chủng: DSM 17938

Trong cùng một loài Lactobacillus reuteri có thể tồn tại nhiều chủng khác nhau. Mỗi chủng có những đặc điểm sinh học riêng. Vì vậy hiệu quả và độ an toàn của men vi sinh cần được đánh giá dựa trên chủng cụ thể, không nên mặc định rằng kết quả nghiên cứu của một chủng có thể áp dụng cho tất cả các loài.

Chính vì vậy, khi lựa chọn men vi sinh cho trẻ, ba mẹ không nên chỉ quan tâm sản phẩm có bao nhiêu chủng hay thuộc loài nào, mà hãy tìm hiểu đó là chủng cụ thể nào và chủng đó đã có những bằng chứng khoa học nào về độ an toàn và hiệu quả.

Bằng chứng nghiên cứu lâm sàng

Chất lượng của men vi sinh không phải dựa trên các thông tin quảng cáo, mà phải dựa trên bằng chứng khoa học rõ ràng, các nghiên cứu khoa học cụ thể. 

Các thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên có đối chứng (RCT) là một trong những nguồn bằng chứng quan trọng để đánh giá hiệu quả của probiotics. Khi lựa chọn sản phẩm, ba mẹ nên xem xét liệu chính chủng lợi khuẩn đó, ở liều lượng cụ thể, đã được nghiên cứu trên đối tượng và vấn đề sức khỏe tương ứng hay chưa.

Đây cũng chính là lý do các khuyến cáo chuyên môn nhấn mạnh việc lựa chọn probiotic dựa trên bằng chứng theo từng chủng, thay vì chỉ dựa vào số lượng chủng có trong một sản phẩm.

Vì sao BioGaia chỉ sử dụng một chủng L.reuteri Protectis®?

Với triết lý tối giản nhưng chú trọng chất lượng, BioGaia lấy khoa học và bằng chứng lâm sàng làm nền tảng trong quá trình phát triển sản phẩm. Thay vì chạy theo số lượng chủng, BioGaia tập trung nghiên cứu chuyên sâu chủng lợi khuẩn L.reuteri Protectis suốt hơn 35 năm, nhằm hiểu rõ đặc tính, hiệu quả và độ an toàn của chủng lợi khuẩn này.

Đến nay, BioGaia đã có được lượng nghiên cứu khổng lồ với hơn 200 nghiên cứu lâm sàng và có mặt tại hơn 110 quốc gia trên thế giới.

Chất lượng, hiệu quả của chủng lợi khuẩn L.reuteri Protectis trong BioGaia được chứng minh qua rất nhiều khuyến cáo ở mức cao bởi các tổ chức y khoa uy tín trên toàn cầu: ESPGHAN, WGO,… 

Men vi sinh đa chủng không mặc nhiên hiệu quả hơn men vi sinh đơn chủng. Các bằng chứng hiện có cho thấy số lượng chủng không phải tiêu chí duy nhất để đánh giá chất lượng hay hiệu quả của một sản phẩm

Với men vi sinh, chất lượng của bằng chứng khoa học quan trọng hơn số lượng chủng. Đây cũng là lý do BioGaia tập trung nghiên cứu chuyên sâu và phát triển các sản phẩm dựa trên L.reuteri Protectis® thay vì chạy theo số lượng chủng lợi khuẩn.